在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的第一次炒菜作文150字，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文150字1
有一天中午，我一回到家，妈妈对我说：“戴瑞翔，中午由你来做饭。”“什么？”我气得快晕了过去。
没办法，我开始烧饭了，我把洗好的菜倒进锅里，用锅铲一次又一次地翻炒，可是锅里的菜，有些一边没熟，有些一面又糊了。我接着炒了几下，结果越炒越糟，最后锅里居然冒出了黑烟，我赶快从厨房里跑出来，一边跑，一边叫：“妈妈，妈妈，救命啊！”
妈妈帮我解决了问题，我又开始炒第二道菜了。我用锅铲往上一翻，再用力一按，不过，我按的太紧了，不小心鸡蛋又按糊了，就像一块黑巧克力。可没等我炒几下，锅里又全都糊了。我心想：哎呀，妈妈又会骂我的呀！
这些都不成功，我只好用西红柿来炒鸡蛋，我用锅铲不停地翻炒，炒了十几分钟，我终于炒好了，虽然鸡蛋有些黑，西红柿有些糊，不过总算是成功了一样啊。
哎，炒个菜怎么这么难啊！
第一次炒菜作文150字2
今天晚上我向奶奶学炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。
虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文150字3
今天，我和妈妈炒了一次菜，名字叫：西红柿炒鸡蛋。
原料是：西红柿、鸡精、鸡蛋、盐、油。第一步，把西红柿切得碎碎的，再打鸡蛋并且搅匀，第一步就完成了。
第二步，把油倒进锅里，开火，等油冒烟时放西红柿。然后放盐再炒一炒。妈妈先示范了一下，就让我来炒。我怕烫到手，妈妈告诉我：“不要怕，靠近点。”我听了妈妈的话，就靠近了点。哈哈，西红柿唱起了歌。
接下来该放鸡蛋了。哗，鸡蛋小朋友们都跳到锅里了，真可爱。炒一炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了尝，真香！
第一次炒菜作文150字4
今天我醒来就有一股香味迎面扑来，我顺着香味走过去一看，哦！原来是妈妈正在炒鸡蛋，我心想：要是我也会炒鸡蛋那该多好啊！我就对妈妈说： "妈妈，教一教我怎么炒鸡蛋好么？""ok，我现在就教你 。" 妈妈说。
我照着妈妈说得去做，先拿出炒菜锅，在锅里滴一滴油。再拿出一个生鸡蛋和一个小碗，把鸡蛋放到一小碗里打碎，再在鸡蛋放一点盐，然后再拿出一双筷子把蛋黄和蛋青搅均匀，等到锅冒烟了，就说明油锅热了。把碗里搅均匀的鸡蛋倒进锅里，只听见"嗞"的一声。并讯述用筷子将鸡蛋在油锅内搅拌，当鸡蛋搅成一块一块的，鸡蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒鸡蛋，我也学会了怎么炒鸡蛋，以后妈妈不在家，我想吃炒鸡蛋的时侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文150字5
今天早上，妈妈说中午教我炒菜，我高兴的不得了！
到了中午，我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净，切成块儿，并把锅放在炉灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油，水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气，有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过，以免破坏其营养成分。
菜炒好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。
第一次炒菜作文150字6
今天是我所有第一次中的一个，也是我迈出"家门"的一大步，更是我为将来做的一件的事情，那就是我学会了炒菜。
今天我一天都在想以前没有想过的事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8：00时，我终于决定了，要和妈妈学炒菜，正好我们家今天晚上吃的是米饭，是我最喜欢的饭，尤其是妈妈做的西红柿炒鸡蛋，那叫一个香，我迫不及待地让妈妈教我做，我妈妈在旁边指挥着，不一会儿我就学会了，按照妈妈的步骤，我重新说了一遍先打鸡蛋，搅开了，然后开火放油，等油热了，就炒鸡蛋，等把鸡蛋煎熟了，放西红柿，盐，糖，快熟时放入味精，然后出锅，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你们有和我一样的第一次吗？
第一次炒菜作文150字7
这个星期我在学校学了一个炒菜的制作方式于是回来给爸爸妈妈做。首先我把西红柿切碎，再把鸡蛋打碎备用。然后锅里放油加热这个实在太可怕了，好多烟和火的味道吓得我躲得远远的不敢靠近。我先把鸡蛋炒熟再把西红柿放进一起炒熟。再加上盐和糖炒好就可以装盘了。
过程很简单我尝了尝真是美味！赶紧给爸爸尝尝！这可是我长这么大第一次炒菜给爸爸妈妈吃！我开心妈妈爸爸也开心！这真是一个愉快的周末！以后我还要多学几个菜炒给爸爸妈妈吃！
第一次炒菜作文150字8
今天，我做完作业洗好手，要帮妈妈炒菜。
炒什么呢？就炒土豆丝。妈妈让我先选三个土豆，放进盆里接半盆清水用刷子刷洗干净，然后用清水冲几遍刷干净的土豆。
接下来，我开始切土豆了，我总是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。妈妈示范给我看。我学着切，过了一会儿，比刚才好多了。这时，我把切好的土豆片叠起来切成丝，又把葱和姜切好。妈妈拿了炒锅，倒上菜油。不一
会儿，油就热了。我赶
紧把葱和姜放进锅里，
又赶紧把放入水里泡了
一下的土豆丝捞出来，
放入锅里炒。妈妈让我往锅里放点醋。再放些酱油、盐和鸡精。又炒了一会，我把土豆丝盛进盘里。
我拿筷子尝一尝，啊，好吃！妈妈、爸爸都说好吃。听着他们的赞扬，我心里乐开了花。
第一次炒菜作文150字9
今天，老师布置了一项作业：回家炒菜。我炒了花菜。
我从蔬菜蓝取出花菜，然后在冰箱里拿出虾仁，又拿出大葱把花菜掰成一块一块的，把葱皮剥了下来，洗净之后切成葱花。然后把锅洗净，打开火，等锅烧热后放一勺油，在放入花菜，一两分钟后，再放入虾仁等快熟了后放入葱。放味精、和盐要均匀。
终于出锅了，我用铲子把炒好的花菜。放进盘子里，尝了一口觉得味道刚好，我十分高兴……
第一次炒菜作文150字10
今天，我要给爸爸妈妈炒菜，你们想不想看看我是怎么炒菜的吗，那想不想尝尝我做的操呢，想的话那就快跟我来吧。
首先把胡萝卜切成一 片一片，一片片的胡萝卜像一个个小太阳，再把佛手瓜切好，一起放进锅里，过十分钟后，打开，放进两根青菜，再过五分钟就好了，这样，我的青龙过海就做好了。
我还要为大家做炒鸡，先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶，再放点辣椒、味精、盐、酒，过半个小时就好了。
我还要为大家做酸菜鱼，做酸菜鱼一 定要用灰鱼，想让新鲜，没有刺的话，就先把鱼肉切成一片一片的，放进锅里，再放点酸菜和香果籽，放点味精、盐，过半个小时就好了。
这次炒菜非常成功，但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的'眼里却很失败。不过，爸爸还是鼓励我加油。
第一次炒菜作文150字11
今天，我想吃土豆片炒肉，就让妈妈给我做，妈妈说：“给你一次机会学习一下。”
妈妈切好了菜和肉，让我搬了一个凳子，垫在脚底下。先让锅热得冒烟，然后倒入少量油，等油稍热，倒入土豆片，我不太会用锅铲，把菜一挑，都翻到锅外了，妈妈赶紧握住我的手继续翻炒，加入盐和调料，等快熟了的时候，倒入炒好的肉，继续翻炒，等熟了以后关火，加入一点味精，然后可以盛出来了。今天的菜真香！
第一次学习炒菜，幸亏有妈妈帮忙，下一次我相信自己会更棒的。
第一次炒菜作文150字12
昨天晚上，我跟妈妈学做蒜苔炒肉。步骤是这样的：首先：先把蒜苔切成一小节一小节的，同时，把肉泡在冷水里解冻，等蒜苔切完了以后，在把肉切成肉丝，然后，再把煤气灶打开，把锅放在上面，给锅里倒上油，等油热了，再把蒜苔和肉丝倒进锅，再翻炒几下，一盘热气腾腾的蒜苔炒肉就出锅了。
品尝着自己的劳动成果，觉得格外香甜。
第一次炒菜作文150字13
以前，我都是吃妈妈炒的菜，现在放暑假了，我也要学着给爸爸妈妈亲手炒一次菜。
我选了一个比较好做的菜-西红柿炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，分别在灶台上磕开，倒入到一个小碗中，用小勺放入一些盐，用筷子搅匀。然后系一个西红柿，用水果刀把西红柿切开，切成一小块一小块的。妈妈帮我把锅洗干净，打开火，倒上油。一会儿工夫，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，只听"哧啦"一声，鸡蛋直冒泡。我赶紧用铲子把它翻了一个身，紧接着，我又倒入西红柿，用铲子翻了几下，再加点盐，再用铲子翻几下，哇！香喷喷的鸡蛋炒西红柿就要出锅了。
我把菜从锅里盛出来，爸爸妈妈都说味道好，就是有点咸。我呢，对自己的劳动成果也吃得津津有味，感觉自己即体会了做饭的辛苦，又享受了做饭的乐趣。争取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文150字14
一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。
开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”
第一次炒菜作文150字15
今天是星期天，该做中午饭了。妈妈说：“你现在会不会打鸡蛋呀？”我说：“会！”妈妈又说：“你不会再把鸡蛋打到地上吧！”我自信地说：“不会不会，经过上几次的打鸡蛋经验，这次绝对不会打掉了。”妈妈说：“你先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，打到碗里打碎。”
我很快就做完妈妈教的第一步。于是，妈妈又说了第二步，先把锅放到火上，把油倒到锅里一些，加热后把打碎的鸡蛋倒进锅里，变成金黄色的时候再铲出来。不一会儿，我们就把鸡蛋做好了。最后又放了西红柿和调料，煮了两分钟，这一道菜就做好了。
我们就高兴地吃着我亲手炒的鸡蛋，心里别提多高兴了。