日记即每天所遇到的和所做的事情的记录，有的兼记对这些事情的感受。每天或经常把发生的事、处理的事务或观察的东西写下来的记录，尤指个人活动、思考或感觉的每日记录。下面就随小编一起来看看黄豆生长的3篇观察日记吧!
黄豆生长的观察日记【1】
20XX年X月X日 X天
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了!”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么?爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么?爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚!我们一起上网查查吧!”我们查了很长时间，也没找到满意的答案!不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死!侯一青说的.不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
黄豆生长的观察日记【2】
上个星期，我和爸爸泡黄豆。我们找了一个小碗，爸爸让我抓了一小把黄豆放进去。我一摸黄豆，黄豆硬硬的，真像男孩子玩的子弹。它的外皮是淡黄色的，圆鼓鼓的。爸爸往小碗里倒了些温水。过了几分钟，爸爸又把水倒了。黄豆皮皱巴巴的，真像老奶奶的脸。最后，爸爸找了一块小毛巾盖到了黄豆的身上，就像给黄豆盖上了“小被子”。
第二天，我迫不及待地跑去看黄豆。我掀开它的“被子”一看，小小的黄豆变大了，更奇怪的是，它皱巴巴的皮变展了，像小朋友的脸。
爸爸往小碗里倒了些水，然后又把水倒了。然后，爸爸把小碗放到了有太阳的地方，我好奇地问爸爸：“你为什么把小碗放到了有太阳的地方?”爸爸说：“温度高发芽就快。”我这才明白了。
第三天，黄豆变大了。爸爸告诉我，它就要发芽了。
第四天中午放学回家，我急忙跑去看黄豆，豆芽长出五毫米了，白白的，弯弯的，像豆子头上长出了一条小辫子。
又过了一天，我跑去看黄豆，豆芽都一厘米了，有些豆芽是直的，有些是弯的，像豆子上爬上了一只只白色的小虫子。
过了好几天，我再看豆芽，豆芽大约七厘米了。我心里想：我要把它带到班里去，同学们看见我的豆芽肯定都会挤上来看的。
这次泡黄豆，真让我长见识。
黄豆生长的观察日记【3】
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。