山东省烟台第一中学创建于1931年9月28日，原名“芝罘中学”。1950年被确定为山东省最早的十五处重点中学之一，1993年被命名为山东省首批规范化学校。
学校坐落于烟台市芝罘区东端，依山面海，风景秀丽。南北两区占地124亩，拥有近四万平方米的各类建筑，包括现代化的办公楼、教学楼、实验楼、图书馆、学生公寓、餐厅，其中实验室、电教室、语音室、微机室、音乐教室、画室、阅览室一应俱全，各室设备均按国家一类标准配套，校内还建有英语广播发射台、多媒体教学网络等现代化设施，书库藏书达二十万册。
其古朴大气的`校园风格以及遍布校园、象征着一中风骨的常青的片松，形成了一中独有的文化特质。